Menukaart

Kaasknoedelsoep met 1 knoedel

Kaasknoedelsoep met 2 knoedels

Krachtige Runderbouillon met Flensjesreepjes

Kleine Gemengde Zomersalade

Gemengde Salade met 2 Kaasknoedels

Kosterle

Zuid-Tiroolse Spek / Bergkaas uit Trentino / Truffelhoning / Schüttelbrot

Traditionele Borrelplank

Zuid-Tiroolse Spek / Regionale Worst- en Kaasspecialiteiten / Ingelegde Groenten / Smeersels & Broodmand

Alpinarik Bowl

Rode Kool / Aardappel / Veenbessenhummus / Gemengde Zaden

Maria's Almtoast

Donker Roggebrood / Zuid-Tiroolse Spek / Pittige Kaas / Ingelegde Groenten

Rigatoni

Hertenbolognese / Bergkaas / Schüttelbrotkruimels

Weense Schnitzel van Varkensvlees

Aardappelsalade / Veenbessen / Citroen

Rode Bieten Risotto

Walnoten / Geitenkaas

Kaiserschmarrn

Veenbessen / Appelmoes (minimaal 20 minuten bereidingstijd)

Bosbessen-Kaiserschmarrn

minimaal 20 minuten bereidingstijd

Rosa's Bosbessennocken met Vanille-ijs

Recept van Maria's Oma

Taart van de Dag