Speisekarte

Kaspressknödelsuppe mit 1 Knödel

Kaspressknödelsuppe mit 2 Knödel

Kräftige Rindersuppe mit Frittaten

Kleiner bunter Sommersalat

Bunter Salat mit 2 Kaspressknödel

Kosterle

Südtiroler Speck / Bergkäse aus dem Trentino / Trüffelhonig / Schüttelbrot

Brettljause

Südtiroler Speck / Regionale Wurst & Käse Spezialitäten / Essiggemüse / Aufstriche & Brotkorb

Alpinarik Bowl

Rotkraut / Kartoffel / Preiselbeerhumus / Körndl

Maria's Alm Toast

Schwarzbrot / Südtiroler Speck / Würziger Käse / Essiggemüse

Rigatoni

Hirschbolognese / Bergkäse / Schüttelbrotcrumbles

Wienerschnitzel vom Schwein

Kartoffelsalat / Preiselbeeren / Zitrone

Rote Beete Risotto

Walnüsse / Ziegenkäse

Kaiserschmarrn

Preiselbeeren / Apfelmus (min. 20 Minuten Wartezeit)

Moosbeerschmarrn

min. 20 Minuten Wartezeit

Rosa's Moosbernocken mit Vanilleeis

Rezept von Maira's Oma

Kuchen des Tages